俗话说“春种红薯秋打芡，寒冬腊月漏粉条”。11月12日，山东省日照市五莲县街头镇上高家沟村，一派繁忙景象，村民们忙着加工、晾晒粉条，供应市场。趁着阳光晴好的天气将漏出来的粉条绕成捆状挂在架子上通风晾晒空气里弥漫着红薯淀粉特有的气息也成为一道别致的风景线，近年来，当地因地制宜调整农业产业结构，鼓励农户在山坡地种植红薯等经济作物，通过深加工提高农产品附加值，带动农业增效、农民增收，为乡村振兴注入新活力。

*新鲜采挖的红薯经过清洗、打浆、过滤、沉淀、蒸粉、切丝、晾干等工序，被制作成晶莹剔透的“银丝条”，晾晒在搭好的竹竿上。宋年升 摄

*趁着阳光晴好的天气将漏出来的粉条绕成捆状挂在架子上通风晾晒空气里弥漫着红薯淀粉特有的气息也成为一道别致的风景线。宋年升 摄

*趁着阳光晴好的天气将漏出来的粉条绕成捆状挂在架子上通风晾晒空气里弥漫着红薯淀粉特有的气息也成为一道别致的风景线。宋年升 摄

*一挂一挂的粉条将村庄渲染得分外温暖与热闹。宋年升 摄

*一排排粉条，高挂下垂如瀑布般飘逸，晶莹剔透，成为一道别具乡村风味的“风景线”。宋年升 摄

转载自凤凰网山东

《日照：粉条加工增收忙》